Закрыть ... [X]

В росписи к царскому кушанью

Подача ухи упоминается два раза «в мисках более 30 раз «на блюдо» и ни разу не указана подача «в ставцах». Не упоминается подача «в ставцах» и никаких других блюд, кроме четырех упомянутых выше. Так как в «Росписи» указан расход продуктов на определенный объем, массу блюда или количество штучных изделий, то, очевидно, слово «ставец» употребляется не только как наименование посуды, но и как мера объема. Так, в рецептуре белого киселя количество сливок измеряется ставцом. Эта посуда была распространена на Руси долгое.



Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



В росписи к царскому кушанью В росписи к царским кушаньям можно прочитать: "На блюдо сыра губчатого в.?
В росписи к царскому кушанью 1610 Роспись царским кушаньям. Загадки рецептуры средневекового хлеба
В росписи к царскому кушанью В росписи к царским кушаньям можно прочитать на блюдо сыра Поле Чудес
В росписи к царскому кушанью Кириллица Как разнообразили царский стол в постное время
В росписи к царскому кушанью Читать "Русская кухня" - Ковалев Николай Иванович - Страница 25 - ЛитМир
В росписи к царскому кушанью «Роспись царским кушаньям». Русская кухня
В росписи к царскому кушанью В росписи к царским кушаньям можно прочитать на блюдо сыра
В росписи к царскому кушанью Блесна незацепляйка своими руками Щука
В росписи к царскому кушанью Блесны на щуку для ловли. - m
Большой бюст Мастер-классы на Виды сырья для плетения мебели Зелёный дом Выкройка купальника от Анастасии Корфиати КАК СДЕЛАТЬ - Автомобильный багажник Картинки по запросу шапки с ушками связанные крючком фото Кукла Хороводница. Мастер-класс Тамары. - Студия Пелагея На этой странице представлены схемы вышивки с тегом «фен -шуй» ПЛЕТЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ / Плетение: береста, соломка Плетение из лозы - Музей Дерева

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ